Bütün etler uzun müddet karabiber ve diğer baharatlarla masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye bırakılır. Etler fümelendikten sonra bir gün boyunca dinlendirilir. Kendine has tadı ile damak zevkinize hitap eden Et Füme Karabiberli ile misafirlerinize eşsiz sunumlar yapabilirsiniz.
Ağırlık | 1800 g - 2500 g |
---|---|
Koli içi Adedi | 6 Adet |
Muhafaza Süresi | 120 Gün |
Muhafaza Sıcaklığı | +0°C / +4°C |